Verdscupen i alpine greiner for menn i 1981-sesongen tok til 7. desember 1980 i Val-d’Isère i Frankrike og vart avslutta 28. mars 1981 i Laax i Sveits. Turneringa omfatta 31 renn og 36 tevlingar. Tevlingane fordelte seg på 10 slalåmrenn, 11 storslalåmrenn, 10 utforrenn og 5 kombinasjonstevlingar, dei siste baserte på allereie avvikla enkeltrenn.
Phil Mahre frå USA sikra seg den fyrste av tre strake FIS-premiar, medan svenske Ingemar Stenmark vart andremann og Aleksandr Zjirov frå Sovjetunionen nummer tre i den totale verdscup-turneringa.
Samanlagt
Slalåm
Storslalåm
Utfor
Kombinasjon
Kjelder