Palmevin er ein alkoholdrikk laga av gjæra palmesaft (sevje frå ulike palmetypar). Drikken er utbreidd i ei rekkje tropiske område der det veks palmar.

Ein kan destillera palmevin til eit brennevin kjend som arak.

Denne drikkeartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.