Øystein Olsen (fødd 11. januar 1969) er ein norsk tidlegare ishockeyspelar. Han spelte 17 sesongar for Vålerengens Idrettsforening og er oppvaksen med Idrettslaget Manglerud Star. Han spelte 72 offisielle OL- og VM-kampar for det norske landslaget.

Denne idrettsartikkelen som har med Noreg å gjere, er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.