Eldbjørg er eit kvinnenamn, samansett av ledda eldog bjørg av norrønt bjǫrg, 'berging, vern'. Andre skrivemåtar er Elbjørg og Ellbjørg.

Eldbjørg har i Noreg namnedag 7. januar.

Namnet Eldbjørg kom i vanleg bruk seint på 1880-talet. Første kejnde namnebærear var Elbjørg Kristoffersdotter frå Telemark, fødd 1835. Poplariteten til namnet nådde ein topp i 1930-åra.

• I folketeljinga frå 1801 var ingen listeførte med dette namnet.
• I 1900 var 67 personar listeførte med namneformene Elbjør, Elbjørg, Eldbjørg, Ellbjørg
• I 2008 hadde 2121 personar Eldbjørg til første fornamn, 365 Elbjørg og 79 Ellbjørg

• Eldbjørg Løwer (f. 1943), norsk politikar
• Eldbjørg Ribe (f. 1947), norsk illustratør
• Eldbjørg Haug (f. 1947), norsk professor
• Eldbjørg Brekke (f. 1954), norsk forfattar
• Eldbjørg Raknes (f. 1970), norsk jazzvokalist
• Eldbjørg Hemsing (f. 1990), norsk fiolinist

• Eldbjørgdagen, ein gamal minnedag den 7. januar.

• Olav Veka: Namneboka, Det Norske Samlaget 1991

• Søk etter norsk namnestatistikk for Eldbjørg hjå Statistisk Sentralbyrå
• Folketeljingar i Digitalarkivet