De fietsdiscipline mountainbike was een onderdeel van de wielersport op de Olympische Zomerspelen 2000. De mannenwedstrijd vond plaats op zondag 24 september 2000 in Fairfield City Farm, net buiten Sydney. Het parcours bestond uit zeven ronden, met een totale afstand van 49,4 kilometer. De wedstrijd werd gewonnen door de Fransman Miguel Martinez, die de Nederlander Bart Brentjens opvolgde als olympisch kampioen. Martinez had op de streep ruim één minuut voorsprong op de nummer twee, de Belg Filip Meirhaeghe. In totaal stonden 49 renners aan de start. Twaalf van hen stapten voortijdig af, onder wie de Nederlander Patrick Tolhoek.

№	Naam	Land	Tijd	Verschil
1	Miguel Martinez	FRA	02:09:02	—
2	Filip Meirhaeghe	BEL	02:10:05	+01:03.01
3	Christoph Sauser	SUI	02:11:21	+02:18.50
4	José Antonio Hermida	ESP	02:11:42	+02:40.41
5	Lado Fumic	GER	02:11:57	+02:55.38
6	Thomas Frischknecht	SUI	02:12:42	+03:39.99
7	Cadel Evans	AUS	02:13:31	+04:29.15
8	Carsten Bresser	GER	02:13:37	+04:34.73
9	Geoff Kabush	CAN	02:14:00	+04:58.16
10	Paul Rowney	AUS	02:14:22	+05:19.94
11	Bas van Dooren	NED	02:14:37	+05:34.76
12	Bart Brentjens	NED	02:14:41	+05:39.45
13	Rob Woods	AUS	02:14:42	+05:39.70
14	Roland Green	CAN	02:15:18	+06:16.35
15	Roberto Lezaun	ESP	02:15:56	+06:54.49
16	Marco Bui	ITA	02:16:09	+07:06.64
17	Kashi Leuchs	NZL	02:16:37	+07:35.07
18	Ludovic Dubau	FRA	02:16:48	+07:46.06
19	Roel Paulissen	BEL	02:16:54	+07:52.32
20	Pavel Cherkasov	RUS	02:17:21	+08:19.42
21	Marek Galiński	POL	02:17:35	+08:33.04
22	Michael Rasmussen	DEN	02:18:15	+09:13.07
23	Oliver Beckingsale	GBR	02:18:17	+09:14.51
24	Ziranda Madrigal	MEX	02:19:33	+10:31.06
25	Nick Craig	GBR	02:20:00	+10:57.77
26	Mannie Heymans	NAM	02:20:31	+11:29.44
27	Serhiy Rysenko	UKR	02:20:40	+11:37.50
28	Robin Seymour	IRL	02:20:40	+11:37.69
29	Radim Kořínek	CZE	02:21:08	+12:06.09
30	Tinker Juarez	USA	02:22:11	+13:08.69
31	Hubert Pallhuber	ITA	02:22:55	+13:53.14
32	Travis Brown	USA	02:23:02	+13:59.50
33	José Adrián Bonilla	CRC	02:30:02	+21:00.22
Uit de race genomen wegens te grote achterstand
34	Raita Suzuki	JPN		+1 ronde
35	Tom Larsen	NOR		+1 ronde
36	Jesper Agergård	DEN		+1 ronde
37	Primož Štrancar	SLO		+1 ronde
38	Gang Dong-U	KOR		+2 ronden
39	Ken Muhindi	KEN		+4 ronden
Niet gefinisht
—	Christophe Dupouey	FRA	DNF	(ronde 6)
—	Renato Seabra	BRA	DNF	(ronde 6)
—	Diego Garavito	COL	DNF	(ronde 5)
—	Peter Van Den Abeele	BEL	DNF	(ronde 4)
—	Ignacio Gili	ARG	DNF	(ronde 4)
—	Patrick Tolhoek	NED	DNF	(ronde 3)
—	Rok Drašler	SLO	DNF	(ronde 3)
—	Thomas Hochstrasser	SUI	DNF	(ronde 2)
—	Derek Horton	GUM	DNF	(ronde 2)
—	Rune Høydahl	NOR	DNF	(ronde 1)

• Wereldbeker mountainbike 2000