Het WTA-tennistoernooi van Straatsburg (officieel Internationaux de Strasbourg) van 2019 vond plaats van zondag 19 tot en met zaterdag 25 mei 2019 in de Franse plaats Straatsburg. Het was de 33e editie van het toernooi. Er werd gespeeld op gravelbanen.
De als eerste geplaatste Australische Ashleigh Barty had zich kort voor aanvang van het toernooi afgemeld, wegens een blessure aan haar slagarm.
Het zesde reekshoofd, Dajana Jastremska uit Oekraïne, won het toernooi. In de finale versloeg zij de als vierde geplaatste Française Caroline Garcia in drie sets, met een tiebreak in de derde set. Jastremska wist voor het eerst in haar loopbaan het toernooi van Straatsburg op haar naam te schrijven. Het was haar derde WTA-titel, de tweede van 2019. Zij won € 34.677 prijzengeld op dit toernooi.
De Belgische Marie Benoît had zich via het kwalificatietoernooi een plek in de hoofdtabel veroverd – daar verloor zij evenwel haar openingspartij.
Van de titelhoudsters Mihaela Buzărnescu en Raluca Olaru had de eerste zich niet voor deze editie van het toernooi ingeschreven. Olaru speelde samen met Darija Jurak, met wie zij als vierde was geplaatst – zij bereikten de halve finale.
De als eerste geplaatste Taiwanese zussen Chan hadden zich kort voor aanvang van het toernooi afgemeld, omdat zij hun speelrooster hadden gewijzigd – na het bereiken van de halve finale op het toernooi van Rome hadden zij tijd voor herstel nodig om te kunnen deelnemen aan Roland Garros.
Het Australische duo Darja Gavrilova en Ellen Perez, dat te elfder uren als alternate was geplaatst om de open plek in te nemen, won het toernooi. In de finale versloegen zij het eveneens ongeplaatste Chinese koppel Duan Yingying en Han Xinyun in twee sets. Het was hun eerste gezamenlijke titel. Gavrilova had daarnaast één eerdere dubbelspeltitel met een andere partner; Perez geen.