Troubadour is een Belgisch bier.
Het bier werd oorspronkelijk in opdracht gebrouwen door De Proefbrouwerij te Lochristi en vanaf 2019 door Brouwerij The Musketeers in hun eigen brouwerij in Sint-Gillis-Waas.
Geschiedenis
In 2000 werd Brouwerij The Musketeers opgericht door vier vrienden-brouwingenieurs. Toen werd een eerste Troubadour-bier gelanceerd. Twee van de Musketeers (Kristof De Roo en Stefaan Soetemans) gingen verder met de ontwikkeling van de firma en brachten nog andere bieren op de markt.
De bieren
- Troubadour Blond is een blond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5%. Het heeft een densiteit van 16° Plato. Dit bier werd als eerste gelanceerd in 2000.
- Troubadour Obscura is een donker bier dat het best kan worden omschreven als een "milde" stout met een alcoholpercentage van 8,2%. Het heeft een densiteit van 18° Plato.
- Troubadour Magma is een oranje-koperkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 9%. Het is een tussenvorm tussen India Pale Ale en tripel (een “Tripel IPA”) en heeft een densiteit van 20° Plato.[1] Troubadour Magma werd in maart 2010 gelanceerd op het Zythos-bierfestival. Vanaf 2011 werd op het einde van de zomer telkens een speciale editie uitgebracht.
- Troubadour Magma Special Edition 2011 Cascade, dry hopping met Cascade hop.
- Troubadour Magma Special Edition 2012 Sorachi Ace, dry hopping met Sorachi Ace hop.
- Troubadour Magma Special Edition 2013 Galaxy, dry hopping met Galaxy hop.
- Troubadour Magma Special Edition 2014 Triple Yeast, gebrouwen met drie soorten gist.
- Troubadour Magma Special Edition 2015 Triple Spiked Brett, tijdens de drie vergistingsfases gespiked.
- Troubadour Spéciale is een amberkleurige Spéciale belge met een alcoholpercentage van 5,7% en een densiteit van 12,8° Plato.
- Troubadour Imperial Stout is een zwarte Imperial stout met een alcoholpercentage van 9% en een densiteit van 20° Plato.
- Troubadour Westkust is een donkerbruine Black IPA met een alcoholpercentage van 9,2%
Prijzen
- In 2010 won Troubadour Magma de consumententrofee op het Zythos Bierfestival.[2]
- In 2010 won Troubadour Blond goud op de World Beer Cup in de categorie “Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale”.[3]
- World Beer Cup 2012 Bronzen medaille voor Troubadour Blond in de categorie Belgian-Style Blond Ale or Pale Ale.
Zie ook
Externe link
Bronnen, noten en/of referenties
