In het dorp werd in 1870 een veldslag uitgevochten in de Frans-Duitse Oorlog, die onderdeel was van de Slag bij Gravelotte. In de gemeente zijn verschillende monumenten die hieraan herinneren[2]:
Frans-Duitse militaire begraafplaats
Stèle voor voor generaal-majoor Ernst Adolf von Craushaar, gesneuveld op 18 augustus 1870
Monument voor de Duitse gesneuvelden
Monument voor het 12e Saksische legerkorps
Monument voor het 4e Pruisische garderegiment grenadiers
De oppervlakte van Saint-Privat-la-Montagne bedroeg op 1 januari 2021 5,84 vierkante kilometer; de bevolkingsdichtheid was toen 322,8 inwoners per km².
Demografie
Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).