Saint-Aubin-sur-Yonne is een gemeente in het Franse departement Yonne (regio Bourgogne-Franche-Comté) en telt 475 inwoners (2005). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Auxerre.
Geografie
De oppervlakte van Saint-Aubin-sur-Yonne bedraagt 8,9 km², de bevolkingsdichtheid is 53,4 inwoners per km².
De onderstaande kaart toont de ligging van Saint-Aubin-sur-Yonne met de belangrijkste infrastructuur en aangrenzende gemeenten.
Demografie
Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).