Molenhoek is een buurtschap in de gemeente Hulst, in de Nederlandse provincie Zeeland. De in de regio Zeeuws-Vlaanderen gelegen buurtschap bevindt zich ten oosten van het dorp Terhole en ten zuidwesten van de buurtschap Scheldevaartshoek. Molenhoek bestaat uit lintbebouwing aan de Notendijk en de Molenhoek. De buurtschap bestaat uit een tiental woningen en enkele boerderijen. Tussen Molenhoek en Terhole ligt de voormalige basisschool Tervliet. Molenhoek dient niet verward te worden met de andere Molenhoek in de gemeente Hulst namelijk Molenhoek (Ossenisse).
De postcode van de buurtschap is 4583, de postcode van Terhole.
