De carrière van Marianna Zorba startte in 1993 toen ze haar eerste album uitbracht. Ze is vooral bekend omwille van haar deelname aan het Eurovisiesongfestival 1997. De Griekse openbare omroep had haar intern geselecteerd, en ze mocht aldus Griekenland vertegenwoordigen in de Ierse hoofdstad Dublin met Horepse. Ze eindigde op de twaalfde plaats.
In de week voor aanvang van het festival verloofde ze zich met zanger en componist Manolis Manouselis. Enkele weken na het festival trad het koppel in het huwelijksbootje. In 2002 verhuisde ze naar Kreta, alwaar ze samen met haar man het duo Notios Anemos vormde. In 2005 brachten ze een album uit, zonder veel succes. Nadien concentreerde Zorba zich op haar job als muzieklerares.