Kanton Carpentras-Sud is een voormalig kanton van het Franse departement Vaucluse. Kanton Carpentras-Sud maakte deel uit van het arrondissement Carpentras en telde 35 212 inwoners in 1999. Het werd opgeheven bij decreet van 25 februari 2014, met uitwerking op 22 maart 2015.
Gemeenten
Het kanton Carpentras-Sud omvatte de volgende gemeenten: