![]()
De naamplaat aan het appartementsgebouw dat in de plaats kwam, herinnert nog aan Hostellerie Bretonne.
De Hostellerie Bretonne was een restaurant met Michelinster in Oostende, België. In ieder geval in 1976 en 1979 droeg het restaurant deze ster.[1]
De chef-kok was Jacques Marrière.[1]
Bronnen, noten en/of referenties
- Michelingids Benelux 1976, 1979.
Voetnoten
- ↑ a b 1979 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1979), p. 168. ISBN 2-06-006099-0. Geraadpleegd op 17 juli 2013.
