Hectolitergewicht

Bepalingsapparatuur voor het hectolitergewicht
Omrekeningstabellen voor gerst

Het hectolitergewicht is het gewicht van een hectoliter (100 liter) product. Met het hectolitergewicht weet men hoeveel ruimte het product inneemt, hetgeen belangrijk is bij opslag, verpakken en vervoer van het product.

Bij tarwe is het hectolitergewicht een maat voor het bloemrendement en is een hectolitergewicht boven de 77 gewenst. Een hoog hectolitergewicht gaat vaak samen met een grotere en dikkere graankorrel.

Het hectolitergewicht wordt beïnvloed door de grootte, de pakking, het ras, de groeiomstandigheden en het vochtgehalte van het product. Het hectolitergewicht van gerst is lager dan die van tarwe, omdat bij gerst de kafjes met de graankorrel vergroeid zijn. Bij ongepelde haver zit het kaf ook nog om de korrel.

Voor het bepalen van het hectolitergewicht bestaat speciale apparatuur.

Hectolitergewichten van granen
(100 kg/hl = 1000 kg/m³ = 1 t/m³)
Type Graansoort Hectolitergewicht
Zware granen Baktarwe 72–82 kg/hl
Rogge 70–75 kg/hl
Maïs 68–71 kg/hl
Voertarwe 65–71 kg/hl
Lichte granen Gerst 60–65 kg/hl
Ongepelde haver 45–50 kg/hl
Graanproduct Tarwemeel 50–55 kg/hl
Gebroken rogge ca. 50 kg/hl
Hectolitergewichten van diverse zaden, knollen of bollen
(100 kg/hl = 1000 kg/m³ = 1 t/m³)
Type Gewas Hectolitergewicht
Peulvruchten Witte boon 80 kg/hl
Tuinboon 76–80 kg/hl
Capucijner 71–87 kg/hl
Oliehoudende zaden Koolzaad 65 kg/hl
Raapzaad 65 kg/hl
Lijnzaad 62–68 kg/hl
Aardappel Consumptieaardappelknollen 70 kg/hl
Fabrieksaardappelknollen 61 kg/hl
Diversen Uienbollen 50–60 kg/hl
Boekweit 62–69 kg/hl
Engels raaigras 25–34 kg/hl
Wortelzaad 20 kg/hl
zand 160–200 kg/hl
Steenkool 75–89 kg/hl
Turf 31–41 kg/hl

Zie ook