De Festival de l'escargot in Toulouges is sinds 2019 een jaarlijks terugkerende slakkenfeest in het Franse Saône-et-Loire.[1][2]
De slakken op deze festival zijn gekweekte slakken, waarvan de meeste uit Lleida komen. Ze worden bereid volgens het Catalaanse recept cargols a la llauna, een variant van de cargolade.[3]
Bronnen, noten en/of referenties
Economisch waardevolle slakkensoorten
Biologie
Technieken, vormen en fasen
Bedrijven en organisaties
Cultuur en geschiedenis
Diversen