Er deden zestien landen mee, waarvan er twaalf naar de tweede ronde gingen. Van die twaalf gingen er vier naar de knock-outfase.
Het toernooi zou aanvankelijk op 4 december beginnen en 17 dagen duren. Op verzoek van het organisatiecomité van Noorwegen en Denemarken is het aanvankelijke schema aangepast en is het EK met één dag verlengd, om de speelsters meer tijd te geven om te rusten. Het toernooi begon daarom al op donderdag 3 december 2020.[2] Verder, als gevolg van de Covid pandemie, werd het volledige toernooi zonder lijfelijk aanwezig publiek gespeeld.[3]
De Europese federatie EHF heeft besloten vanwege de coronapandemie de vier nog te spelen rondes in de kwalificatie te schrappen en de teams aan te wijzen op basis van de eindranking van het vorige EK, in 2018. De aangewezen teams stonden bovendien allen in de top 2 van de tussenstand van de verschillende poules.[4][5]
Na het terugtrekken van medeorganisator Noorwegen zijn de speellocaties in Noorwegen en de Deense stad Frederikshavn vervallen. Daarvoor is de Sydbank Arena te Kolding in de plaats gekomen. In Herning werden de wedstrijden voor de voorronde groep A en B, de hoofdronde groep I en de eindronde gespeeld, en in Kolding de wedstrijden voor de voorronde groep C en D en de hoofdronde groep II.[6]
De potindeling werd bekendgemaakt op 7 mei 2020. De 16 teams zijn verdeeld in vier 'potten' op basis van de eindrangschikking van het Europees kampioenschap van 2018.[7]
In Denemarken trokken de wedstrijden van het Deense nationale team, hoge kijkcijfers. De halve finale tussen Noorwegen en Denemarken op vrijdag 18 december op TV 2, trok 1.599.000 kijkers en de laatste groepswedstrijd tussen Denemarken en Rusland op dinsdagavond 15 december, trok 1.357.000 kijkers.[14]