Castronovo di Sicilia is een gemeente in de Italiaanse provincie Palermo (regio Sicilië) en telt 3323 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 199,9 km², de bevolkingsdichtheid is 17 inwoners per km².
In 1391 zwoer de adel van Sicilië hier de Eed van Castronovo. De eedaflegging vond plaats in de Sint-Pieterskerk, gelegen aan de rivier Platani.
Demografie
Castronovo di Sicilia telt ongeveer 1348 huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 5,1% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.