Canicattì is een gemeente in de Italiaanse provincie Agrigento (regio Sicilië) en telt 31.801 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 91,4 km², de bevolkingsdichtheid is 348 inwoners per km².
Canicattì telt ongeveer 12784 huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 2,0% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
Jaar
Inwoneraantal
1991
32.344
2001
31.713
Geografie
De gemeente ligt op ongeveer 465 m boven zeeniveau.