In 2000 werd het 77ste Campeonato Sergipano gespeeld voor voetbalclubs uit de Braziliaanse staat Sergipe. De competitie werd georganiseerd door de FSF en werd gespeeld van 17 maart tot 3 december De finale tussen Sergipe en Confiança werd niet gespeeld omdat Confiança niet kwam opdagen in het stadion op neutraal terrein. Confiança trok echter naar de rechtbank en beide clubs schreven een titel bij op hun palmares.