Aumont-Aubrac ligt aan de oostelijke zijde van het plateau van de Aubrac, een deel van het Centraal Massief. De autosnelweg A75 passeert net ten westen van Aumont-Aubrac en doorsnijdt het gehele Centraal Massief van noord naar zuid.
De oppervlakte van Aumont-Aubrac bedraagt 26,3 km², de bevolkingsdichtheid is 39,2 inwoners per km².
Bij de plaats ligt spoorwegstation Aumont-Aubrac.
De onderstaande kaart toont de ligging van Aumont-Aubrac met de belangrijkste infrastructuur en aangrenzende gemeenten.
Demografie
Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).