Ze kreeg haar middelbare schoolopleiding aan de hoger algemeen voortgezet onderwijs (Havo) aan de Graaf van Zinzendorfschool in haar geboorteplaats (1970-1975). Het jaar daarop verhuisde ze lichtjes onder protest naar Nederland, haar vader bleef in Suriname, moeder en haar boers en zussen waren al eerder naar Nederland vertrokken. Het gebroken gezin kwam in het arme deel van Groningen te wonen. Tussen 1981 en 1985 volgende ze een opleiding tot medisch analist in die stad en werkte dan ook een jaar als analist bij het plaatselijk streeklaboratorium. Na dat jaar meldde ze zich weer in Amsterdam en werd assistent van wethouder Piet Jonker (bekend van de Stadspas). Ze werkte ook voor het meldpunt racisme en discriminatie van de Gemeente Amsterdam. Beide functies bevielen haar niet. Ze begon aan cursussen in allerlei richtingen in bijvoorbeeld coaching, kunstgeschiedenis en besturen. In 2002 begon ze eigen organisatiebureau (Elburg Consultancy).
Ze raakte in die jaren bevriend met presentatrice Angela Groothuizen; ze beklaagde zich er over dat er maar weinig mensen van kleur te zien waren in Wie is de Mol?. Die pareerde met dat ze zelf dan maar mee moest doen in wat later bleek het laatste seizoen te zijn zonder bekende Nederlanders (seizoen 4 in 2003). Ze had zich als PR-adviseur ingeschreven. Ze deed ongeveer tot halverwege mee en kon met het verdiende geld (deels) het leergeld betalen.
In 2024 woont Elburg in Amsterdam-Zuid en heeft twee dochters. Ze omschrijft zichzelf als activistisch en rebels. Ze is auteur van het managementboek Gunnen, de kracht van vernieuwend leiderschap.