Het altaarciborium of de altaarciborie (van het Grieksekiboorion; "peul van Egyptische boon") is een altaaroverkapping die op vier zuilen rust en de vorm heeft van een omgekeerde drinkbeker (zie ook ciborie) van metaal, hout of steen. Soms heeft het ook de vorm van een baldakijn. Oorspronkelijk was het bedoeld als bescherming, maar later werd het meer als versiering toegepast.