Produktą sukūrė japonų mikrobiologas Minoru Shirota (1899–1982), kuris 1930 m. baigė medicinos studijas Tokijo universitete. Jis pradėjo gaminti ir prekiauti jakultu 1935 m. Produkto pavadinimas kildinamas iš esperantiško žodžio jahurto, reiškiančio jogurtą. Nuo tada Yakult sukūrė gėrimų, turinčių bifidobakterijųBifidobacterium breve, liniją Japonijos rinkai, taip pat panaudojo savo laktobacilų tyrimus kosmetikos priemonių kūrimui. Vėliau Yakult Honsha suvaidino pagrindinį vaidmenį kuriant chemoterapinį vaistą irinotekaną (Camptosar, CPT-11).
Paplitus jakultui Japonijoje ir Taivane, juo 1966 m. pirmą kartą pradėta prekiauti Brazilijoje, kur gausi vietos japonų bendruomenė. Šiuo metu produktas parduodamas 31 šalyje, nors jo bakterijos kultūros tiekiamos iš Japonijos, nepriklausomai nuo šalies gamintojos.
Gyvos Lactobacillus casei Shirota, 6,5 mlrd. 65 ml buteliuke (koncentracija 108 CFU/ml)
Vanduo
Gamintojas deklaruoja teigiamą produkto įtaką vartotojų sveikatai, pradedant žarnyno mikrofloros palaikymu,
imuninės sistemos stiprinimu, skrandžio būklės ir vidurių užkietėjimo reguliavimu, baigiant poveikiu skrandžio–žarnyno infekcijoms, tačiau šiems teiginiams trūksta mokslinio pagrindimo.[1] Taip pat susilaukiama vartotojų organizacijų ir žiniasklaidos kritikos dėl pernelyg didelio cukraus kiekio – vidutiniškai jakulto kiekviename 100 ml yra 14,2 g cukraus (plg. su 10,6 g cukraus 100 ml Coca-Cola gėrimuose).
.jpg)
