Sofi gime Pietų Velse, Karmardene, kur gyveno kartu su tėvu, pamote ir broliu.[1] Šeima buvo persikėlusi į Angliją, bet vėliau grįžo į Velsą, kur Sofi baigė vidurinę mokyklą.[2]
Baigusi mokslus, ji ilgą laiką negalėjo rasti sau tinkamo užsiėmimo ir nuolatos juos keitė:„– Turėjau daugybę darbų. Buvau padavėja, pristatinėjau laikraščius, buvau kambarinė ir klojau lovas viešbučiuose. Dirbau kepykloje ir patiekdavau arbatą bei sausainius sekmadieniais. Taip pat dirbau drabužių parduotuvėje, pardavinėjau telefonus“, – vardino savo užsiėmimus Sofi.[3]
Nusprendusi ieškoti geresnio uždarbio, ji persikėlė į Angliją, kur Birmingeme tapo striptizo šokėja bei topless modeliu. Pusantrų metų jos nuotraukas naudojo tokie leidiniai kaip „The Daily Sport“ ir „The Sun“ savo garsiajame „Page 3“, kuriame nuolat spausdinamos apsinuoginusių merginų nuotraukos. „– Esu ganėtinai žemo ūgio, taigi vienintelis modelio darbas, kurį galėjau dirbti, buvo demonstruoti savo krūtinę“, – sakė ji.[3]
2005 m. sausį Sofi persikėlė į Kaliforniją, ketindama pradėti pornografinių filmų aktorės karjerą. „– Draugas sakė, kad man turėtų pavykti. Tuo metu aš jau šokau ir pozavau apsinuoginusi nuotraukoms bei žurnalams. Taigi, tai buvo sekantis žingsnis“.[4]
Savo pseudonimą ji pasirinko pagal britų modelį Sophie Dahl, draugui pareiškus, kad jos yra panašios.[4]
Apie pirmąjį filmavimą Sofi pasakojo: „– Tai buvo scenos su Alexander DeVoe ir Mr. Marcus. Buvau tokia išsigandusi ne tik dėl to, kad tai buvo pirmasis filmavimas, bet taip pat ir mano pirmas kartas su juodaodžiu. Nemanau, kad filmuojant išleidau bent garsą. Ne dėl to, kad man nepatiko, tiesiog labai nervinausi.“[4]
2011 m. Sofi įkūrė keletą interneto svetainių, už kurias vėliau pelnė ne vieną pornografijos verslo apdovanojimą. Tais pačiais metais ji režisavo savo kol kas vienintelį filmą „Sophie Dee‘s My Point Of View“.[5]
Kiti filmai
Sofi yra vaidinusi keliuose siaubo filmuose: „Theater of Derange“ pirmoje ir antroje dalyse (2012 ir 2014 m.), „A Haunted House 2“ (2014 m.) bei komedijoje „Pagirių žaidynės“ (2014 m.), taip pat keliuose trumpo metražo filmuose.
2012 m. sukurtoje siaubo komedijoje „Sadistic Eroticism“ ji atliko pagrindinį vaidmenį.[6]
Šeima
Sofi nėra vienintelė savo giminės atstovė, kuri filmuojasi pornografiniuose filmuose. Jos įseserė Linsey Dawn McKenzie taip pat vadina šio žanro filmuose Anglijoje, o kita įseserė Alyson McKenzie yra kino bei teatro aktorė. Jos pamotė yra buvusi striptizo šokėja.[3]
Nuo 2010 m. Sofi yra ištekėjusi už pornografinių filmų aktoriaus bei agentūros „Valley Babes XXX“ vadovo bei savo agento Lee Bangso.