Guliašo komunizmas (veng. Gulyás) Vengrijoje – švelnesnė valstybinio kapitalizmo forma, susiformavusi per 10-20 metų po Vengrijos revoliucijos 1956 m.
Priespaudą, vyravusią KP vadovavusio Mátyás Rákosi (1944-1953) metais, pakeitė „Destalinizacija“, kai Imrė Nadis pradėjo vykdyti reformas. Daugėjo demokratinių sprendimų bei atvirumo. Vis labiau garantuojamos teisės ir laisvės palengvino sprendimo priėmimą 1989 m., kai Vokietijos demokratinės respublikos pabėgėliai per Čekoslovakiją, o po to Austriją galėjo pasiekti VFR.