El Bolsono apylinkėse žmonės greičiausiai gyveno jau prieš 14 tūkst. metų. Seniausi radiniai datuojami 11,5 tūkst. m. Čia apsigyveno mapučių, tehuelčų gentys. Ispanams pradėjus kolonizuoti Pietų Ameriką į regioną traukė kolonizatorių ekspedicijos. El Bolsono apylinkės įsisavintos XIX a. vykdant prezidento Chulijaus Rokos inicijuotą „Dykumos užkariavimą“. El Bolsonas įkurtas 1926 m.
Maisto (mėsos, sūrių, alaus, šokolado) pramonė. Svarbus turistinis centras. Sportinė žūklė, žygiai į kalnus, laipiojimas uolomis, plaukiojimas kalnų upėmis, slidinėjimas. El Bolsonas svarbiausias turistinis punktas vykstantiems į gretimoje Čubuto provincijoje esantį Los Alerseso nacionalinį parką.
