La Desputoison du vin et de l'iaue

Vina disputantia versibus 15-20 enumerata:
Biaune clameci et aucerre
Mistrent lespee hors du fuerre
Et cuidierent faire vergoingne
A st jehan et a ga[s]coingne
Et dautre part a la rochelle:
Ains[i] commanca la querelle ... (Bibliotheca Nationalis Francica MS. fr. 24432 f. 28r)

La Desputoison du vin et de l'iaue (scilicet "Disputatio vini et aquae") est carmen satyricum Francogallice saeculo XIII exeunte scriptum quo vina orientalia quattuor (Autessiodurense, Clamiciacum, Belnense, Nivernense) contra occidentalia quattuor (Angeriacum, Vasconicum, Rupellense, Andegavense) contendunt, adiudicante deo amoris cum nonnullis consiliariis (vin grec, vin de grenache ... vin muscadet, vin de Chypre ... vin Rinois ... Saint Porçain). Quo deo suadente vina omnia inter se denuo consentivisse et necessitatem aquae recognovisse narrantur.

Bibliographia

Editiones
  • 1839 : Achille Jubinal, ed., Nouveau recueil de contes, dits, fabliaux, et autres pièces inédites des XIIIe, XIVe et XVe siècles vol. 1 (Lutetiae) pp. 293-311
  • 1996 : Albert Henry, Contribution à l'étude du langage oenologique en langue d'oil (xiie-xve s.) (2 voll. Académie Royale de Belgique) vol. 1 recensio huius operis
Eruditio
  • Otto Klauenberg, Getränke und Trinken in altfranzösischer Zeit, nach poetischen Quellen dargestellt. Hannoveriae: Harzig, 1904 (dissertatio) Textus

Nexus externi