장수도롱뇽은 장수도롱뇽과(Cryptobranchidae)에 속하는 수생 양서류의 총칭이다. 개울이나 연못에 산다. 헬벤더와 아시아장수도롱뇽 등을 포함하고 있다. 미국의 동부지역, 일본, 중국에 서식한다. 이들은 지금까지 알려진 가장 큰 양서류이다.
일본장수도롱뇽(Andrias japonicus)은 최대몸길이가 1.44미터에 달하며[1]중국장수도롱뇽은 1.80미터까지 자랄수 있다.[2], 물고기와 갑각류를 먹는다.
이들은 주로 밤에 사냥하며, 시각은 좋지 않다. 따라서 머리에 있는 감각절을 이용해 움직임을 감지한다.