자바애플

자바애플
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지105 kJ (25 kcal)
5.70 g
0.30 g
0.60 g
비타민함량 %DV
티아민 (B1)
2%
0.020 mg
리보플라빈 (B2)
3%
0.030 mg
나이아신 (B3)
5%
0.800 mg
비타민 C
27%
22.3 mg
무기질함량 %DV
칼슘
3%
29 mg
철분
1%
0.07 mg
마그네슘
1%
5 mg
1%
8 mg
칼륨
3%
123 mg
나트륨
0%
0 mg
아연
1%
0.06 mg
기타 성분함량
콜레스테롤0 mg

미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[2]

자바애플 또는 자바사과(Syzygium samarangense)는 도금양과의 식물종으로, 대순다 열도, 말레이반도, 안다만 니코바르 제도를 포함한 지역에 자생하며 선사시대에 더 넓은 지역으로 도입되어[3] 지금은 열대 지역에서 널리 경작되고 있다.

자바애플 나무는 12미터 높이로 자라며 상록잎은 10~25센티미터 길이이며 잎너비는 5~10센티미터이다.

꽃은 2.5센티미터 지름의 노랗고 흰색이다. 꽃은 야생에서 4~6센티미터 길이로 자란다.

각주

  1. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함. 
  2. United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함. 
  3. Julia F. Morton (1987). 〈Java apple〉. 《Fruits of Warm Climates》. Miami, FL: Florida Flair Books. 381–382쪽. ISBN 978-0-9610184-1-2. 

외부 링크

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