사탕수수
개사탕수수
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	외떡잎식물군
(미분류):	닭의장풀군
목:	벼목
과:	벼과
(미분류):	PACMAD 분지군
아과:	기장아과
족:	나도솔새족
속:	개사탕수수속 (Saccharum) L.
종
본문 참조

사탕수수(砂糖蜀黍)는 벼과 개사탕수수속의 외떡잎식물이다. 키가 큰 여러해살이 식물로 아시아의 열대지역이 원산지이다. 체내에 당분이 많이 함유되어 있어 설탕을 만드는 재료로 쓰인다. 재배종은 자생하는 여러 종을 교잡하여 만든 것이다.

• 개사탕수수(S. spontaneum)
• 사탕수수(S. officinarum)
• 큰개사탕수수(S. arundinaceum)
• S. bengalense
• S. edule
• S. procerum
• S. ravennae
• S. robustum
• S. sinense

• 
  불타는 사탕수수

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개사탕수수속