Keju roti panggang digawe nganggo irisan utawa keju parut ing roti panggang lan lebur ing sangisore panggangan . Iki misuwur ing Inggris, Australia lan Selandia Baru, Karibia lan ing negara-negara Afrika. Kadhangkala diarani kelinci Welsh, sanajan biasane kalebu saos kalebu uga bahan liyane. [1]
Keju roti panggang kalebu roti panggang (panggang ing loro-lorone utawa mung siji sisi), kanthi keju diselehake banjur dipanggang. Topping luwih akeh yaiku opsional; sing paling dhasar disigar bawang (mentah utawa panggang karo keju), saos coklat utawa saos tomat . Timun jeruk, acar Branston, tomat goreng, endhog goreng, saus Worcestershire lan kacang panggang uga umum. [2]