東 佳樹（ひがし よしき、1975年8月9日 - ）は、日本のドラマー、パーカッショニスト。シエナ・ウインド・オーケストラ打楽器奏者。
大阪府河内長野市出身[1]。河内長野市立東中学校時代に吹奏楽部で打楽器をはじめる。当時バンドブームで同級生たちと多くのコピーバンドを結成しドラムを担当する。
大阪府立生野高等学校でも吹奏楽部に所属し、部長を務める。一方、複数のバンド活動も始め、この頃フュージョン、ジャズに目覚める。吉村洋文大阪府知事は同級生である。
高校2年の終わりから打楽器を北野徹に師事。関西アンサンブルコンテストにて打楽器4重奏で金賞受賞。
1994年、大阪教育大学教育学部教養学科芸術専攻音楽コースに入学し打楽器を専攻。小谷康夫に師事。3回生で中退。
1997年、東京藝術大学音楽学部器楽科に入学し打楽器を専攻。有賀誠門、岡田知之に師事。在学中より東京を中心に音楽活動を開始。
2002年3月、東京藝術大学音楽学部器楽科を卒業。
2012年11月、シエナ・ウインド・オーケストラ入団。
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