キシラン α-1,2-グルクロノシダーゼ

キシラン α-1,2-グルクロノシダーゼ
識別子
EC番号 3.2.1.131
CAS登録番号 114921-73-2
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キシラン α-1,2-グルクロノシダーゼ(Xylan alpha-1,2-glucuronosidase, EC 3.2.1.131)は、系統名をキシラン 2-α-D-(4-O-メチル)グルクロノヒドロラーゼ(xylan 2-alpha-D-(4-O-methyl)glucuronohydrolase)という酵素である[1]。以下の化学反応を触媒する。

針葉樹キシランの主鎖の(1->2)-α-D-(4-O-メチル)グルクロノシル結合を加水分解する。

出典

  1. ^ “α-(1→2)-Glucuronidase in the enzymatic saccharification of hardwood xylan .1. Screening of α-glucuronidase producing fungi”. Mokuzai Gakkaishi 34: 58-64. (1988). 

外部リンク

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