UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼ

UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼ
識別子
EC番号 5.1.3.16
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UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼ(UDP-glucosamine 4-epimerase、EC 5.1.3.16)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

UDP-グルコサミンUDP-ガラクトサミン

従って、この酵素の基質はUDP-グルコサミン、生成物はUDP-ガラクトサミンである。

この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルコサミン-4-エピメラーゼである。

出典

  • MALEY F, MALEY GF (1959). “The enzymic conversion of glucosamine to galactosamine”. Biochim. Biophys. Acta. 31 (2): 577–8. doi:10.1016/0006-3002(59)90047-2. PMID 13628700. 
  • Silbert JE and Brown DH (1961). “Enzymic synthesis of uridine diphosphate glucosamine and heparin from [14C]glucosamine by a mouse mast-cell tumor”. Biochim. Biophys. Acta 54 (3): 590–592. doi:10.1016/0006-3002(61)90105-6.