奇美実業(中国語: 奇美實業股份有限公司、英文社名:CHIMEI Corporation)は、台湾の化学工業を中心とする企業グループ及びその中心企業。分野は合成樹脂・繊維・バイオテクノロジー・石油化学・電子部品・食品と多岐に渡る。本社は台南市仁徳区にある。日本語では「チーメイ」と表記されることもある。
奇美実業は1960年に許文龍によって「奇美實業廠」として設立された。ポリスチレン樹脂の需要拡大に伴い、三菱油化と提携し生産を開始。アクリル樹脂の生産で台湾最大となり、1992年に奇美実業と改名、グループ企業として多角化・発展した。1997年には子会社として奇美電子を設立、世界有数の液晶パネル製造会社となった(2010年に群創光電と合併、奇美グループから実質離脱[1])。2001年には日本IBMとの合弁でインターナショナルディスプレイテクノロジー株式会社を設立。
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