1. A partire dalla stagione 1995-96 le statistiche di club si riferiscono ai soli campionati maggiori professionistici di Lega Il simbolo → indica un trasferimento in prestito
Nato ad Auckland cominciò a giocare a rugby nella scuola superiore e continuando al college. Divenne poliziotto e nel frattempo giocò per North Harbour ma all'età di 28 dovette ritirarsi a causa di un infortunio al ginocchio[1].
Intraprese la carriera da allenatore nella regione di Auckland e nel 1997 divenne capo-allenatore della selezione provinciale di Northland con cui conquistò la promozione in prima divisione del National Rugby Championship. L'anno successivo passò sulla panchina di Auckland vincendo 3 titoli nazionali. Nel 2004 fu ingaggiato dalla nazionale di Figi sostituendo il partente Mac McCallion[2]. Con i flying fijians vince il Pacific Tri-Nations ma prima della Coppa del mondo a causa di problemi familiari rassegnò le dimissioni[3]. Appena tornato in patria fu contattato da North Harbour ma la stagione negativa determinò il suo esonero[4].
Dopo l'esperienza ad Auckland si trasferì in Galles agli Scarlets in qualità di allenatore degli avanti. Già in agosto il passaggio del capo-allenatore Simon Easterby all'Irlanda determinò una promozione di ruolo del Pivac alla guida dei rossi[5]. Con la franchigia gallese vinse il Pro12 2016-17.
A luglio 2018 la WRU rese noto che sarebbe stato il successore dell'allora CT Warren Gatland[6] dopo la coppa del mondo. La prima partita come commissario tecnico fu nel febbraio 2020 vincendo con Italia, nel Sei Nazioni 2021 con quattro vittorie e una sconfitta, rimediata in extremis, per 32-30 allo Stade de France con la Francia vinse per la quarantesima volta nella storia della nazionale gallese il torneo.
