La Volta ao Alentejo 2007, venticinquesima edizione della corsa, si svolse dall'11 al 15 aprile su un percorso di 762 km ripartiti in 6 tappe, con partenza a Santiago do Cacém e arrivo a Évora. Fu vinta dallo spagnolo Manuel Vázquez della Andalucia-Cajasur davanti al colombiano Félix Cárdenas e allo spagnolo Manuel Lloret.
Tappe
Dettagli delle tappe
1ª tappa
2ª tappa
3ª tappa
4ª tappa
5ª tappa
6ª tappa
Classifiche finali
Classifica generale
Collegamenti esterni