Vincent Lübeck nacque a Padingbüttel, nel nord della Germania, nel 1654. Suo padre, di nome anch'egli Vincent, era organista, e probabilmente fu proprio da lui che Lübeck ricevette i primi rudimenti di musica.
Preludio e fuga in fa maggiore (spurio, forse opera di suo figlio).
Preludio e fuga in sol maggiore (spurio, forse opera di suo figlio).
Preludio e fuga in sol minore.
Fantasia sul corale Ich ruf zu Dir, Herr Jesu Christ.
Preludio sul corale Nun lasst uns Gott (incompleto, solo i primi sei versi).
Musica per clavicembalo
Clavier Übung bestehend im Praeludio, Fuga, Allemande, Courante, Sarabande und Gigue als auch einer Zugabe von dem Gesang Lobt Gott ihr Christen allzugleich in einer Chaconne (Amburgo, 1728):
Preludio e fuga in la minore.
Suite in sol minore.
Ciaccona su Lobt Gott ihr Christen, in fa maggiore.
Un manoscritto del 1691, attribuito a Lübeck e pubblicato di recente da Bärenreiter, contiene:
Preludio in re maggiore e ciaccona in re minore.
Ciaccona in la maggiore.
Suite in la minore.
Marcia e minuetto in fa maggiore.
Musica sacra vocale
Es ist ein grosser Gewinn, wer gottselig ist, datato 10-14 novembre 1693.
Gott wie dein Nahme.
Hilff deinem Volck.
Ich hab hier wenig guter Tag, datato 10-14 novembre 1693.