Gli Utica Devils furono la franchigia in AHL affiliata ai New Jersey Devils nel periodo fra il 1987 ed il 1993. La squadra si trasferì da Portland nel Maine al termine della stagione 1986-87, nota fino ad allora con il nome di Maine Mariners. La squadra di Utica fu allenata da Tom McVie dal 1987 al 1991, seguito nelle due ultime stagioni rispettivamente da Herb Brooks e Robbie Ftorek. Nella loro storia si sono qualificati quattro volte ai playoff, senza riuscire mai a superare il primo turno.