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Lo Sweet Martini (tradotto letteralmente dall'inglese Martini Dolce) è un cocktail alcolico. Rappresenta una delle varianti del Martini dry. Sweet sta per dolce. Infatti dei quattro Martini “mondiali”, questo è sicuramente il più dolce, per via del vermouth rosso e della ciliegina.

• 5,5 cl di Gin
• 1,5 cl di Vermouth rosso

si prepara nel mixing-glass e si serve nella coppetta a cocktail, aggiungendo una ciliegina al maraschino come guarnizione. Si può anche servire con ghiaccio, ma in questo caso va servito in un bicchiere old fashioned.

• Bevanda alcolica

• IBA Official Cocktails Archiviato il 9 novembre 2011 in Internet Archive. Lista ufficiale e istruzioni per la preparazione dei cocktails IBA
• Recipes and curiosity of most famous IBA cocktails (italian), su aibmproject.it.

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