Steinfurt (in basso tedesco Stemmert) è una città di 34 645 abitanti[1] della Renania Settentrionale-Vestfalia, in Germania. Il comune è composto dalle frazioni di Burgsteinfurt e Borghorst.
Appartiene al distretto governativo (Regierungsbezirk) di Münster, ed è il capoluogo del circondario (Kreis) omonimo (targa ST).
Steinfurt si fregia del titolo di "Media città di circondario" (Mittlere kreisangehörige Stadt).
Fu il centro principale e la capitale della Contea, poi principato, di Bentheim-Steinfurt.
Vicino alla Wine-House si possono osservare due case in stile rinascimentale. La casa "Markt 18" era di proprietà del giurista e professore di Giurisprudenza al "Hohe Schule", Johannes Goddaeus, il quale ha aperto la fondazione del negozio di vino. La casa "Markt 16" fu costruita dall'amministratore Caspar Kestering e da sua moglie Adelheid Huberts immediatamente dopo la Guerra dei trent'anni nel 1648.
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