Secondo una leggenda era un soldato di stanza in Egitto dove aveva il compito di fare la guardia a un gruppo di monaci in attesa della loro condanna a morte.
Quando uno dei monaci morì prima del giorno dell'esecuzione, Varo che nel frattempo aveva abbracciato la fede cristiana ed era diventato profondamente devoto, chiese di prendere il posto del defunto: fu preso ed impiccato ad un albero.