Ricotta ovina di Arischia |
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Origini |
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Luogo d'origine | Italia
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Regione | Abruzzo
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Zona di produzione | Arischia
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Dettagli |
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Categoria | formaggio
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Settore | Formaggi
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Ingredienti principali | Latte ovino
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La ricotta ovina di Arischia è un formaggio fresco di capra o pecora, prodotto in Abruzzo, in particolare ad Arischia, frazione dell'Aquila.
Note