Il Parioli Challenger 1981 è stato un torneo di tennis facente parte della categoria ATP Challenger Series nell'ambito dell'ATP Challenger Series 1981. Il torneo si è giocato a Parioli in Italia dal 27 aprile al 3 maggio 1981 su campi in terra rossa.
Vincitori
Singolare
Alejandro Pierola ha battuto in finale 
Corrado Barazzutti 6-4, 3-6, 6-4
Doppio
Henri Leconte / Gilles Moretton hanno battuto in finale 
Florin Segărceanu / 
Ben Testerman 6-4, 6-3
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