Nato a Galați, ha completato gli studi secondari presso il Liceo Vasile Alecsandri della città nel 1911. Si è poi recato a Bucarest per studiare presso la Scuola Nazionale di Ponti e Strade, completando gli studi di ingegneria civile presso l'École de Génie Civil dell'Università di Gand in Belgio, a cui fanno seguito gli studi post-laurea presso l'Università di Cambridge.[2]
Dopo essere tornato in Romania, Caranfil fu mobilitato nell'esercito nel 1916 come sottotenente e prestò servizio in un'unità di artiglieria durante la prima guerra mondiale. Dal 1922 al 1929 fu direttore della società Electrica, fondata dal collega ingegnere Dimitrie Leonida.[2]
Dal 13 novembre 1936 al 1º gennaio 1937 Caranfil prestò servizio come ministro dell'Aeronautica e della Marina nel terzo gabinetto Tătărăscu. Fu eletto membro corrispondente dell'Accademia rumena nel 1940.[3]