| Moscadello di Montalcino |
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| Dettagli |
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| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 100 q
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| Resa massima dell'uva | 65,0%
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Titolo alcolometrico
naturale dell'uva | 10,0%
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Titolo alcolometrico
minimo del vino | 10,5%
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Estratto secco
netto minimo | 17,0‰
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| Riconoscimento |
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| Tipo | DOC
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Istituito con
decreto del | 13/10/1985
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| Gazzetta Ufficiale del | 14/10/1985,
n 139
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| Vitigni con cui è consentito produrlo |
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| [senza fonte]
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Il Moscadello di Montalcino Tranquillo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Siena.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino
- odore: caratteristico, delicato, fresco e persistente
- sapore: aromatico, dolce, armonico, caratteristico dell'uva moscato
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
