Montecucco rosso riserva

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Montecucco
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)90 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva		12,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino		12,5%
Estratto secco
netto minimo		25,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del		30/07/1998  
Gazzetta Ufficiale del10/08/1998,
n 185
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Montecucco rosso riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.

Lo stesso argomento in dettaglio: Montecucco Rosso.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino intenso tendente al granato
  • odore: ampio, vinoso ed elegante, caratteristico
  • sapore: pieno, asciutto, caldo ed elegante, con eventuale sentore di legno

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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