Dopo aver completato gli studi ginnasiali a Esztergom nel 1957, studia storia dell'arte presso la Facoltà di Lettere dell'Università Eötvös Loránd, laureandosi nel 1962 con una tesi sugli affreschi quattrocenteschi di Esztergom.
Tra il 1962 e il 1968 lavora al Museo Bálint Balassi e al Museo del Castello di Esztergom. Fino al 1976 è ricercatrice presso il Dipartimento di Storia dell'Arte della Facoltà di Lettere dell'Università Eötvös Loránd. Tra il 1977 e il 1993 è ricercatrice senior, divenendo professore associato a partire dal 1993, fino al 2001, anno in cui diventa professoressa universitaria della facoltà.[1]
Dal 1970 effettua regolari soggiorni di studio all'estero. Ha trascorso più volte in Italia con una borsa di studio MÖB e una borsa di studio Mellon presso il Renaissance Research Center dell'Università di Harvard a Firenze, a Villa Tatti. Ha condotto viaggi di studio per studenti in Repubblica Ceca, Polonia e Slovacchia. Innumerevoli le pubblicazioni e le ricerche che l'hanno coinvolta in prima persona.[2]
Ézsiás Erzsébet: Perpetuum mobile.Carriera di Maria Prokopp ; Lexica, Bp., 2020
Omnis creatura significans.Studi per il 70º compleanno di Mary Prokopp.Saggi in onore di Mária Prokopp ; ed. Anna Tuskés; Associazione CentrArt, Bp., 2009
Tutti sono ugualmente importanti.Mária Prokopp parla con lo storico dell'arte Hedvig Dvorszky; Il Cairo, Budapest, 2014