Nel 1836 ottiene il dottorato di medicina presso l'Università di Vienna, dove nel 1864 diviene professore ordinario.
È ricordato per le sue indagini sul sistema nervoso centrale, in particolare i suoi studi riguardanti la localizzazione della fibra nervosa.[1] Il suo nome è prestato al "fascio di Türck", che sono fibre incrostate che formano un piccolo fascio nel sistema piramidale. Ora questo fascio di fibre è chiamato come: il tratto corticospinale anteriore.[2]
Praktische Anleitung zur Laryngoskopie (Practical guide to laryngoscopy); (1860)
Klinik der Krankheiten des Kehlkopfes und der Luftröhre, nebst einer Anleitung zum Gebrauche des Kehlkopfrachenspiegels und zur Lokalbehandlung der Kehlkopfkrankheiten (1866)
Über Hautsensibilitätsbezirke der einzelnen Rückenmarksnervenpaare (1869); con Carl Wedl (1815-1891).