London Pride

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London Pride
CategoriaBirra
TipoBitter ale[1]
MarcaFuller's Brewery
Anno di creazione1958
NazioneRegno Unito (bandiera) Regno Unito
Ingredientimalto, acqua, lievito di birra, luppolo
Alcolico
Coloreambrato
Gradazione alcolica4,7°[1]
Tipo di fermentazionealta
Gustonote floreale, carrubbe, miele di castagno, caramello e nocciole tostate.[1]
Temperatura di servizio11 °C[1]
https://www.fullersbrewery.co.uk/beer/explore/london-pride/
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La London Pride è una birra di stile bitter ale prodotta in Inghilterra dall'industria Fuller's Brewery a partire dal 1958.

La London Pride prende il suo nome dal fiore della pianta Saxifraga × urbium chiamato comunemente, in Gran Bretagna, "London Pride" (letteralmente, "orgoglio di Londra") poiché trovato sopravvissuto tra le macerie dei bombardamenti della capitale del Regno Unito nella Seconda guerra mondiale.[2]

Note

  1. ^ a b c d Almanacco del Berebene Birra
  2. ^ (EN) London Pride - The Original Original, su fullersbrewery.co.uk. URL consultato il 24 aprile 2022.

Bibliografia

  • Marco Bolasco e Marco Sabellico (a cura di), Gran Bretagna, in Almanacco del Berebene birra, Roma, Gambero Rosso Editore, 1999, p. 68.

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